服務項目
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宏都拉斯-鱷魚先生 倫皮拉品種
這款來自宏都拉斯蒙特西洛斯山脈的鱷魚先生精品咖啡豆,種植於1550-1600公尺的FarmDon Teo農場屬於倫皮拉品種,經水洗法處理,達到SHG( Strictly High Grown) 等級 。其風味特色包括柑橘...
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哥倫比亞 -薇拉 黃金酋長Supremo
這款來自哥倫比亞薇拉省的精品咖啡豆,由伊斯諾斯、皮塔利托和阿塞韋多的小農在海拔1500至2100公尺處精心栽培。經水洗處理後,展現出SUPREMO級別的品質。風味以濃郁的巧克力和焦糖為主,伴隨著水果、香瓜的餘韻,以及黑糖...
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衣索比亞- 耶加雪菲海神波賽頓
這款Heirloom原生種咖啡來自衣索比亞耶加雪菲Aricha產區,海拔1900-2200公尺,以水洗法處理。風味帶有柑橘、花香、藍莓和黑茶,甜度高,酸度平衡且細緻 , 香氣濃郁且回甘溫潤。Adorsi清洗和乾燥站成立於...
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多明尼加-超級甜蜜Super Honey
蜜處理咖啡結合日曬法精製,篩除果肉後,咖啡豆外層保留粘液薄膜,隨著乾燥過程自發蜜化,增添甜味與複雜果酸。這種處理法使咖啡風味均衡,帶有回甘焦糖甜與豐富果香。精心製作使酸度與醇厚度完美平衡,展現出巧克力、水蜜桃及焦糖的濃郁...
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印尼-鑽石曼特寧18目濕剝處理
鑽石曼特寧,擁有甜紅糖、黑櫻桃與香草的濃郁香氣,搭配濃厚的巧克力和水果乾風味,口感豐富細膩。尾韻乾淨,帶有堅果香氣與可可的甘醇,並散發出濃烈的野香與甜味回甘,滑順如絲綢般,餘韻獨特誘人。
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哥倫比亞-聖荷西莊園蘭姆酒桶處理
來自哥倫比亞聖荷西莊園的蘭姆水洗咖啡,是近年咖啡展上最閃耀的話題。全程以陳桶方式處理,保留了蘭姆酒的絕美酒香,但完全不含酒精。這款咖啡展現了野豔奔放的花香與豐富的果香甜美,層次分明,是蘭姆酒桶系列無法抗拒的迷人誘惑。
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馬拉威-藝伎
Misuku Mountain 位於非洲馬拉威高地,是出產稀有藝伎(Geisha)咖啡豆的絕佳產地。這款水洗處理的Geisha咖啡豆,帶有明亮的柑橘香氣和豐富的花香,口感細膩 ,餘韻悠長 ,完美展現了這個品種獨特的果酸與...
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秋江-世界精品級咖啡豆 | 掛耳包
☕️哥倫比亞-黃金酋長-Supremo半磅(227g):$455掛耳包(10.5g):$38☕️宏都拉斯-鱷魚先生-倫皮拉品種半磅(227g):$410掛耳包(10.5g):$36☕️衣索比亞-耶加雪菲-海神波賽頓半磅(...
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萩江-手作課程|3D立體果凍花
久違的果凍花終於排出時間了🎉🎉🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸第一次玩【果凍花】就上手金牌🏅️老師不藏私第一次就讓你帶著自己做的美美果凍帶回家❇️2024/10/6(日)14:00-18:00✏️因每位同學進度不同,勿將當日...
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萩江~蜜香巧克力塔禮盒
6入 / 盒