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手作烘焙|歐克麵包
12/25聖誕節要來臨囉,這可是兒子們最喜歡的節日喔。每年這個時候,總是要帶著他們佈置聖誕樹、寫許願卡、吊大大的襪子。看他們在睡前時討論:聖誕老公公會不會給錯禮物。看他們在隔天收到禮物時開心興奮的模樣。真是讓我們感到開心...
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手作烘焙|紅酒葡萄蔓越莓麵包
今天無意間看到一瓶紅酒,讓我想起之前學過的「紅酒葡萄蔓越莓麵包」,利用紅酒取代奶油,烤出來的麵包不僅有淡淡紅酒的香氣,而且還很綿密,真的很好吃。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作烘焙|金典乳酪蛋糕
這幾天老公隨口說了一句,好久沒有吃『乳酪蛋糕』了ㄟ。 心思細膩的我知道你就是嘴饞想吃嘛沒問題,今天我就來做個『金典乳酪蛋糕』。 做好後大家吃得津津有味,成就感滿滿,就是喜歡聽到大家說好吃。 完美擄獲大家的味蕾。 《手作烘...
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手作烘焙|黑糖軟歐包
今天來做低糖、低油、外皮酥脆內部柔軟又帶有嚼勁的「黑糖軟歐包」。 一出爐就迫不及待地切來嚐嚐看,每個人都說讚,大成功。 兒子跟老公的早餐完成。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作烘焙|葡萄奶酥麵包
又接到婆婆的任務了。 今天除了要來做受大家喜愛的維也納麵包之外還要來點不一樣壹樣的口味『葡萄奶酥麵包』。 希望大家會喜歡。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作烘焙|奶香墨西哥麵包
看我七十二變變變變 當柔軟的奶香姑娘遇上墨西哥先生碰! 柔軟香甜的麵包~出爐了 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作造型饅頭|萬聖節鬼怪篇
今天兒子賊賊的跟我說 兒子:好就沒吃饅頭了。我:好啊,那我來做給你們當早餐吃啊。兒子:耶!!!媽媽說要給我們做造型饅頭,要做跟聖誕節有關系的喔。我:???造型饅頭?萬聖節?好小子給我下套啊。 沒問題那就來做吧!!! 先來...
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手作烘焙|維也納麵包
婆婆帶來的驚喜!!! 昨天晚上吃飯婆婆突然跟我說:「我們店要定60幾條「維也納麵包」,你有辦法做嗎?」原來是婆婆把我做的「維也納麵包」分給同事們吃,還好受到大家的喜愛沒有壞了口碑,就紛紛跟婆婆表示要定來當早餐吃。 所以今...
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手作烘焙|國王黃金麵包
今天想要來做個麵包給兒子們吃,思來想去剛好想起之前學到的「國王黃金麵包」,做好後上面灑上杏仁片,是不是看起來很美味啊! 兒子說吃起來超柔軟~好吃^_^|Y超成功。 其實它就是墨西哥麵包改成辮子形狀,就變成看起來不一樣的甜...
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手作烘焙|彩色蛋糕捲
今天想來做個蛋糕捲給兒子們吃吃看,綿密的蛋糕內捲奶油吃起來真的很美味,再配個牛奶或咖啡真的很享受。不然就來做個彩色的吧,不僅漂亮,兒子們看到也會很高興。 《手作烘焙成品訂購資訊》