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年節料理售價
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手作年節料理|古早味菜頭粿
今天一早婆婆就忙著把「在來米」碾成漿並把「白蘿蔔」刨成絲。接著就開始把這兩種材料依比例混合,經過一番的蒸煮與攪拌,做成美味的古早味菜頭粿。 還沒等到冷卻就迫不及待的煎來嚐鮮,表皮煎煮到「赤赤赤」吃起來皮脆內軟,真的是很美...
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手作造型饅頭|聖誕節Merry Xmas
Merry Xmas~ 一年一度的聖誕節又到囉!!!每年度的聖誕節都是兒子們最期待的節日之一,而且還會變成乖寶寶喔。 嘿嘿,因為『聖誕老公公會觀察你們喔,乖的小孩才會收到禮物喔。』 除了要動手製作許願卡片與裝禮物的襪子之...
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手作烘焙|聖誕樹抹茶麻糬
為感謝大家對「食二客」的支持與愛戴,今天特地來做「聖誕樹抹茶麻糬」,回饋給各位。 使用白巧克力、黑巧克力搭配,是不是很像聖誕樹? 希望各位會喜歡,祝大家聖誕節順心愉悅。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作烘焙|歐克麵包
12/25聖誕節要來臨囉,這可是兒子們最喜歡的節日喔。每年這個時候,總是要帶著他們佈置聖誕樹、寫許願卡、吊大大的襪子。看他們在睡前時討論:聖誕老公公會不會給錯禮物。看他們在隔天收到禮物時開心興奮的模樣。真是讓我們感到開心...
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手作烘焙|紅酒葡萄蔓越莓麵包
今天無意間看到一瓶紅酒,讓我想起之前學過的「紅酒葡萄蔓越莓麵包」,利用紅酒取代奶油,烤出來的麵包不僅有淡淡紅酒的香氣,而且還很綿密,真的很好吃。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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手作烘焙|金典乳酪蛋糕
這幾天老公隨口說了一句,好久沒有吃『乳酪蛋糕』了ㄟ。 心思細膩的我知道你就是嘴饞想吃嘛沒問題,今天我就來做個『金典乳酪蛋糕』。 做好後大家吃得津津有味,成就感滿滿,就是喜歡聽到大家說好吃。 完美擄獲大家的味蕾。 《手作烘...
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手作烘焙|黑糖軟歐包
今天來做低糖、低油、外皮酥脆內部柔軟又帶有嚼勁的「黑糖軟歐包」。 一出爐就迫不及待地切來嚐嚐看,每個人都說讚,大成功。 兒子跟老公的早餐完成。 《手作烘焙成品訂購資訊》
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萩江~3D立體果凍花|慶祝盤古老祖聖誕千秋
一年一度的盤古老祖聖誕來囉。 今年跟以往不同的是,我家婆婆是今年的大爐主公,以往準備的禮品都是三牲四果,這次就來點不一樣的吧。 經過幾天的構圖與配色後,開始動手準備來做『3D立體果凍花吧』。第一次挑戰那麼大尺寸的果凍花,...
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手作烘焙|葡萄奶酥麵包
又接到婆婆的任務了。 今天除了要來做受大家喜愛的維也納麵包之外還要來點不一樣壹樣的口味『葡萄奶酥麵包』。 希望大家會喜歡。 《手作烘焙成品訂購資訊》