萩江甜點咖啡餐廳

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  • 莎D奶
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|莎D奶

    2023 年 3 月 15 日 /

    最近迷上“嗨!營業中”,所以兒子們當然也就跟我一起追劇囉。 這次看到莎莎做『莎D奶』,兒子們直流口水,讓我想要做做看。 『手作烘焙|莎D奶』做的方法,當然就是莎莎給的比例囉。 真的簡單又好吃,兒子們也吃得很開心。 想不到...

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    芋頭糕

    手作年節料理|芋頭糕

    2023 年 4 月 19 日

    手作烘焙|蔓越莓牛札餅

    2024 年 1 月 12 日
    造型饅頭

    手作造型饅頭|漫威英雄、原子小金剛、屁屁偵探

    2022 年 10 月 9 日
  • 黑美人乳酪蛋糕
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|黑美人乳酪蛋糕

    2023 年 3 月 8 日 /

    老公最近老愛話說當年:『以前在新竹念書時會去買小蛋糕,配著咖啡裝裝文青。』 好吧,那我就來做『手作烘焙|黑美人乳酪蛋糕』,在煮杯咖啡讓老公再憶當年。 出爐囉,老公直說好吃。 連平常不吃巧克力的小兒子都讚不絕口。 配杯咖啡...

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    牛粒

    手作烘焙|牛粒

    2023 年 3 月 22 日
    牛粒

    手作烘焙|台灣古早味美食⌈牛粒⌋

    2024 年 5 月 2 日
    奶香墨西哥麵包

    手作烘焙|奶香墨西哥麵包

    2022 年 11 月 9 日
  • 脆皮冰淇淋泡芙
    甜品專區

    萩江~脆皮冰淇淋泡芙

    2023 年 3 月 1 日 /

    上次想去買NG泡芙,但是時間上每次都配合不上,沒有口福。 所以這次我想來挑戰一下「手作烘焙|脆皮冰淇淋泡芙」。 這次做了奶油與巧克力奶油口味,可以冷藏著吃也可以冷凍當冰淇淋吃,真的是不錯的點心,配合著台中暖呼呼的天氣剛剛...

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  • 牛角麵包
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|牛角麵包

    2023 年 2 月 22 日 /

    每當家裡聚餐時,兒子的阿姨們總愛帶牛角麵包回來給我們解饞。 兒子們總喜歡跟我搶邊角吃,酥酥脆脆的挺好吃的。 這次就來挑戰「手作烘焙|牛角麵包」,吃起來奶香味十足,為了大家的健康還特地減少油量,你看是不是很成功啊。 《手作...

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    中秋節禮盒

    手作烘焙|中秋節禮盒

    2023 年 9 月 27 日
    水果Pizza

    手作烘焙|水果Pizza

    2023 年 3 月 29 日

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  • 德式布丁
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|德式布丁

    2023 年 2 月 14 日 /

    寒假結束兒子們紛紛回校上課,我終於又可以開始我的手作日子了。 想到前些日子兒子吃了肯德基的蛋塔直說好吃,既然兒子喜歡那我就來試作看看不一樣的「德式布丁」,兒子放學回來剛好可以給他們當成點心。 老公說吃起來奶香味道濃郁,口...

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    手作烘焙|檸檬旅人蛋糕

    2024 年 5 月 22 日
    古早味蛋糕

    手作烘焙|古早味蛋糕

    2023 年 5 月 24 日
    黑眼豆豆麵包

    手作烘焙|黑眼豆豆麵包

    2023 年 7 月 5 日
  • 古早味鹹豬肉
    所有文章,  年節料理Blog

    手作年節料理|古早味鹹豬肉

    2023 年 1 月 16 日 /

    說到鹹鹹香香的配菜或下酒菜當然少不了這一道「古早味鹹豬肉」囉,這可是婆婆拿手好菜之一。 使用新鮮五花肉與多種中藥、辛香料外加38º高粱酒醃製,風味極佳。 分袋冷凍起來,想要煮的時候只要解凍一下,不管要用烤箱烤來吃,還是直...

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    牛軋糖

    手作烘焙|牛軋糖、杏仁糯米船

    2023 年 1 月 11 日
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    2023 年 9 月 27 日
    古早味蛋糕

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    2023 年 5 月 24 日
  • 牛軋糖
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|牛軋糖、杏仁糯米船

    2023 年 1 月 11 日 /

    一直以來收過很多朋友送的自製牛軋糖,就是沒有自己動手做過,內心就一直想要嘗試看看。 這幾天上網訂購所需的用品與材料,今天終於都到齊了,既然「萬事俱備只欠動手」,那就開始動手吧。 這次一共做了三種口味的牛軋糖,分別是「抹茶...

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    手作年節料理|古早味菜頭粿

    2023 年 1 月 2 日
    手做老奶奶檸檬磅蛋糕

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    2022 年 10 月 2 日
    百香果磅蛋糕

    手作烘焙|百香果磅蛋糕

    2023 年 7 月 12 日
  • 葡萄奶酥吐司
    所有文章,  烘焙Blog

    手作烘焙|奶酥葡萄乾吐司

    2023 年 1 月 10 日 /

    為了讓有時候必須很早就出門的老公可以吃到早餐,只能自己動手做囉。 這次的早餐就決定來做「奶酥葡萄乾吐司」吧。 這個切面是不是讓人看了就食指大動、垂涎欲滴啊。 《手作烘焙成品訂購資訊》

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    百香果磅蛋糕

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    2023 年 7 月 12 日
    古早味鹹豬肉

    手作年節料理|古早味鹹豬肉

    2023 年 1 月 16 日
    玫瑰塔

    手作烘焙|玫瑰塔

    2023 年 4 月 5 日
  • 未分類

    年節料理售價

    2023 年 1 月 2 日 /

    閱讀全文
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    手作年節料理|古早味菜頭粿

    2023 年 1 月 2 日 /

    今天一早婆婆就忙著把「在來米」碾成漿並把「白蘿蔔」刨成絲。接著就開始把這兩種材料依比例混合,經過一番的蒸煮與攪拌,做成美味的古早味菜頭粿。 還沒等到冷卻就迫不及待的煎來嚐鮮,表皮煎煮到「赤赤赤」吃起來皮脆內軟,真的是很美...

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