
不是股價走勢,而是咖啡烘焙升溫曲線!
📈 別誤會,這不是股價的開低拉回!
是我們烘豆師每天盯到眼神死的 —— 升!溫!曲!線!🔥
每次烘豆都像在玩極限對齊遊戲:
紅色是現在,黃色是過去,
火力要穩、風門要準,才能讓豆溫乖乖貼好歷史曲線,
成功復刻出每支豆子的靈魂風味 ☕️✨
📸(順便澄清一下)截圖時烘豆還沒結束,所以DTR還在發展,老師說要至少12%時下豆比較好。也期待烘豆前輩高手路過指點交流,期待下一鍋可以有新的玩法🙏
月底有大批濾掛包挑戰中(壓力有點大但不能失手 😅)
歡迎大家來萩江咖啡甜點專賣店晃晃,
喝杯有被精準對齊過的好咖啡 ❤️
實體店面:桃園市桃園區慈祥街5號
網路店面: https://www.chiugun.com

